20 maart 2023

In de foodsector zien we een trend waarin health steeds belangrijker wordt

Christian van Vessem
3 minuten leestijd
Vobra Special Petfoods maakt al sinds 1932 honden- en kattenbrokken van hoogwaardige kwaliteit. Inmiddels is het produceren van deze diervoeding één brok expertise geworden. Een nieuwe fabriek met de meest gave grote machines, nieuwste technologie en geautomatiseerde processen met veel power maakt het werken bij Vobra leuk. Maar ook het ondernemerschap van jou als operator wordt in dit familiebedrijf zeer gewaardeerd. Via Techsharks kun je aan de slag bij Vobra. Tijd voor een gesprek! Wat doet Vobra en waarom is het zo leuk om hier als shark aan de slag te gaan? We spreken hierover met Paul Stoutjesdijk, Manager Operations bij Vobra.

In hun Nederlandse fabriek in Veghel produceren ze dagelijks 180.000 kilo honden- en kattenbrokken. Opvallend om te zien is dat Petfood  tegenwoordig bijna Food overtreft als het gaat om het presenteren van de producten. ‘’In de foodsector zien we een trend waarin health steeds belangrijker wordt. Dit is een trend die we ook zeker zien terugkomen in de petfood. Daarom worden onze productieprocessen ook steeds gecompliceerder en daarmee uitdagender. Dat maakt mijn werk en dat van mijn collega’s ook zo leuk.’’

Optimaliseren als uitdaging
In operations zijn er natuurlijk heel veel gestroomlijnde processen, maar je moet altijd bijsturen of optimaliseren in een proces. Het is daarmee volgens Paul nooit saai om in de procesindustrie te werken. ‘’Soms moet je in het proces bijsturen omdat zaken niet lopen zoals je had verwacht: troubleshooten noemen we dat. Maar je ziet ook dat er veel te optimaliseren valt. Denk bijvoorbeeld aan specifieke machines die te kort schieten om een bepaalde kwaliteit te leveren. Er valt in potentie heel veel te verbeteren in een productieproces.’’

It’s a family thing
Vobra is een familiebedrijf en om die reden is er ook een mentaliteit merkbaar passend bij een familiebedrijf: een echte ondernemersgeest met een actiegerichte instelling. ‘’Hier wordt een verbetertraject direct doorgevoerd. We zijn een relatief klein bedrijf ten opzichte van de multinational reuzen. Daardoor kunnen we actiegericht te werk gaan. Wanneer we een kans zien en we kunnen er verbeteren hoeven we niet nog 25 mensen van een board te interviewen of tot in den treure uit te testen of het echt waar is wat we denken. Binnen Vobra gaat ondernemerschap boven alles. Vobra is een familiebedrijf met veel ondernemerschap en vertrouwen in de mensen en er worden veel mogelijkheden geboden om te ontwikkelen.’’

Druk mijn snor bestaat niet
Bij Vobra passen mensen die niet bang zijn om zelfstandig het vak van operator te leren. Ook is het belangrijk dat je niet bang bent om in de automatisering door te klikken en te onderzoeken wat er aan de hand is. De mensen die succesvol zijn binnen Vobra kun je typeren als weinig afwachtend, ondernemend en ‘druk mijn snor’ bestaat niet. ‘’Het is belangrijk dat de startende operators dezelfde drive hebben en drang naar verbetering van een proces. Vaak kan je wanneer je hier start meedraaien in verbetertrajecten. Zo beheers je niet alleen het proces, maar kan je die ook verbeteren. Een voorbeeld hiervan is het ideeënsysteem. Zo hebben we een storingsmelder en kan iemand naast een storing melden ook aangeven hoe ze iets op zouden lossen. Een ondernemende operator met analytische vaardigheden, dat zijn de operators van de toekomst die wij nodig hebben.’’

Fonkelnieuwe fabriek
De analytische vaardigheden waar Paul over spreekt zijn vooral belangrijk bij het werken in de fonkelnieuwe fabriek van Vobra, welke pas geopend is naast de oude fabriek. ‘’Deze fabriek hebben we gebouwd om klaar te zijn voor de toekomstige groei die we verwachten. De automatiseringsgraad binnen deze fabriek is hoog. De fabriek draait en is meer zelf-controlerend. Dat wil uiteraard niet zeggen dat er geen procescontroles moeten zijn, want juist bij ingebruikname van de fabriek zien we kinderziektes die door operators herkend en verbeterd moeten worden. De uitdaging zit hem in het behalen van een hogere output. Dit is een fase van leren. De nieuwe fabriek brengt meer automatiseringsvraagstukken met zich mee. Je kunt dan denken aan dat er iets niet werkt als het gaat om software-aansturing. Het is minder fysiek werk en meer analytisch. Ik zie ergens mijn proces stoppen, hoe kan ik dat bijsturen en wat is de oorzaak hiervan? Mensen met een wat meer analytisch vermogen vinden dit leuk. Het mooie is dat je daar onderdeel van kan zijn, maar je kunt natuurlijk ook werken bij de bestaande fabriek waarin de processen al gestroomlijnd zijn en de fabriek al lange tijd echt werkt.’’

Extruder
Vaak ziet Paul dat wanneer mensen eenmaal werken bij Vobra, ze niet zomaar weggaan. De doorgroei- en ontwikkelmogelijkheden zijn een reden voor startende operators om te blijven. In de samenwerking met Techsharks zorgt Techsharks voor het bijbrengen van operator skills op general niveau. Denk hierbij aan het behalen van Vapro A, B of C. Vobra zorgt voor het overbrengen van de bedrijfsprocessen en het leren werken met grote machines zoals de Extruder. ‘’Wij brengen hen echt bij hoe een extrusieproces werkt. Het is best een ambachtelijk vak, dat verwachten mensen vaak niet. Daarbij werken we echt met grote machines en nieuwe technologie. Er zit veel power in die apparaten en dat maakt het een stoer vak. Dus wanneer jij een ondernemersmentaliteit hebt en jezelf continu wilt ontwikkelen ben je bij ons aan het juiste adres!’’


Wie is Paul?
Paul Stoutjesdijk werkt nu twaalf jaar bij Vobra. Paul heeft diervoeding gestudeerd aan de Universiteit van Wageningen. Voor Vobra werkte hij bij FrieslandCampina in de babyfood. In essentie is Paul verantwoordelijk voor het gehele proces van de honden- en kattenbrokken bij Vobra. Van de inkoop van grondstoffen tot en met het leveren van een goed product aan klanten.